VIDEO: Salat Garden

Wenn Sie einen lee­ren Kopf an Ideen für das Mit­tag­essen und einen vol­len Kühl­schrank mit Gemü­se haben, gön­nen Sie sich einen köst­li­chen Salat mit Gers­te. Damit der Salat jedoch den Titel der Haupt­mahl­zeit des Tages ver­dient, muss er reich­hal­tig, nahr­haft und lecker sein! Schon Gemü­se reicht aus für ein gutes Wohl­be­fin­den, wir wer­den aber die­sem Salat noch die Gar­den Makre­le von Del­a­ma­ris vol­ler Ome­ga-3-Fett­säu­ren hin­zu­fü­gen. Bei Del­a­ma­ris sind sie sehr stolz auf ihre Makre­len mit Gemü­se, was logisch ist, weil sie von aus­ge­zeich­ne­ter Qua­li­tät und vor allem von unglaub­lich gutem Geschmack sind. Das Rezept wur­de zube­rei­tet von: Mid­va kuh­a­va (Wir bei­de kochen).

Zutaten

Salat

2 x 125 g

Makrele Garden

200 g

Gerstenbrei

1

große Paprika

250 g

Kirschtomaten

2

junge Zwiebeln

Salz

Dressing

2

Knoblauchzehen

80 g

getrocknete Tomaten

2 Esslöffel

Essig

3 Esslöffel

Olivenöl

1 Teelöffel

Oregano

150 ml

Wasser

Salz

Zubereitung Schritt für Schritt

DRESSING: Knoblauch, getrocknete Tomaten, Essig, Öl, Oregano, zwei Prisen Salz und Wasser in eine Hackmaschine geben. Alles gründlich zu einem aromatischen Dressing mischen.

SALAT: 1-2 Teelöffel Salz und Gerstenbrei in einen Topf mit kochendem Wasser geben. 15-20 Minuten kochen lassen, dann abtropfen und abkühlen lassen. Paprika in kleine Würfel schneiden, die jungen Zwiebeln in Minischeiben und die Kirschtomaten in Viertel. Vermischen Sie dieses Gemüse mit abgekühltem Gerstenbrei. Jetzt kommt der Geschmacksstar - die reichhaltige und gesunde Garden Makrele von Delamaris hinzu, die schon an sich selbst ein abgerundetes Gericht ist und in diesem Salat glänzt! Mischen Sie sie zu den restlichen Zutaten. Übergießen Sie den Salat mit dem Dressing, vermischen Sie ihn gut und servieren Sie ihn dann. Jede Portion mit gehackter Petersilie bestreuen.

Schwierigkeit

Zeit

30 Minuten

Im Rezept haben wir verwendet

MAKRELE GARDENMit Bohnen und Mais

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Izdelava:

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