Skuša

Med ribami, ki so bogate z omega 3 maščobnimi kislinami, še posebej izstopa atlantska skuša »Scomber scombrus«, ta je glavna sestavina izdelkov Delamaris. Po obliki in okusu se razlikuje od njene sorodnice »Scomber japonicus« oz. plavice, ki se na svetovnem trgu uporablja kot nadomestek skuše. Skuše v naših izdelkih prihajajo iz severa Atlantika, ribolovnega območja FAO 27, ki velja za eno najčistejših morij. V izdelkih je naravno visoka vsebnost omega 3 maščobnih kislin. Fileti skuše Delamaris so brez konzervansov in drugih aditivov. Proizvodi ne vsebujejo glutena. Lahko jih uživamo samostojno, odlični pa so tudi postreženi v najrazličnejših solatah, s testeninami in drugimi prilogami za posebna kulinarična doživetja.