Ali veš
Biserni kuskus, znan tudi kot »izraelski kuskus« ali »ptitim«, ni pravzaprav pravi kuskus, ampak v obliki majhnih kroglic testenin iz pšeničnega zdroba. Leta 1950 ga je razvil izraelski kuhar zaradi pomanjkanja riža in je postal priljubljen zaradi svoje nežne, rahlo oreškaste arome ter edinstvene teksture.
Za razliko od klasičnega kuskusa, ki je droben in hitro vpije tekočino, je biserni kuskus večji, bolj čvrst in pri kuhanju ohrani prijetno teksturo. Pogosto se uporablja kot osnova za različne jedi širom sveta, saj odlično vpija okuse omak in začimb. Bogat je s hranili – saj vsebuje vlaknine, beljakovine in kompleksne ogljikove hidrate, kar zagotavlja dolgotrajno energijo. Z ribami in ostalimi vrstami mesa ter v kombinaciji z zelenjavo in začimbami, ustvarja harmoničen, lahkotno kremast okus – prav zato je popoln dodatek v naši ribji solati Delamaris Losos Mediteran!
LOSOS MEDITERAN - SESTAVINE
Zelenjava v spremenljivih deležih 31,6% ( korenje, rdeča paprika, stebelna zelena, zelene olive), omaka 30,6% (voda, sončnično olje, ekstra deviško oljčno olje, jabolčni kis, jodirana sol, gorčična semena, krompirjev škrob, začimbe, sladkor, alkoholni kis, vinski kis), losos (Salmo Salar) 30% pšenica, (biserni kuskus) 7,8%. Lahko vsebuje sledi sezamovih semen.
Priporočamo tudi
Življenje z Delamarisom
❓Delamaris tudi v letošnji planinski sezoni v sodelovanju s Planinsko zvezo Slovenije razkriva nove aktivnosti v projektu »Ribe za v hribe«. Pripravljamo nabor predlogov za izlete, pohodniške nasvete, nagrade in ostale dogodivščine.
7 nasvetov za varno pot v hribe poleti
Priljubljena skuša Izola brand navdušuje s svojo sočnostjo in odličnim okusom. 👌🏻
Sočna omaka je brez glutena. Izdelek pa prinaša naravni vir omega 3 mašobnih kislin in izstopa tudi zaradi visoke vsebnosti vitamina D.
100 g izdelka Izola Brand 125g vsebuje kar 2,2 μg vitamina D. 🙌🏻
Zakaj imamo radi skuše Delamaris? 🐟 💙
🔵 Skuša je naravno bogat vir vitamina D in omega-3 maščobnih kislin.
🔵 Skuša v naših izdelkih prihaja iz severnega Atlantika, FAO ribolovnega območja 27, ki velja za eno najčistejših morij.
Delamarisove skuše so tudi dobra izbira, ker so:
🔵 Brez konzervansov
🔵 Brez barvil in ojačevalcev okusa
🔵 Brez glutena
RIBJE SOLATE PRIPOROČAJO TUDI STROKOVNJAKI
Popoln obrok za vse hribolazce
[𝐕𝐈𝐒𝐎𝐊 𝐃𝐄𝐋𝐄𝐙̌ 𝐑𝐈𝐁𝐄] 🐟
Ribje solate #Delamaris imajo visok delež ribe. So popoln obrok, ki je lahko samostojna jed ali sestavina v tortilji ali zeleni solati. 🥗🌮