Među riba­ma boga­tim omega‑3 mas­nim kise­li­na­ma poseb­no se isti­če atlant­ska sku­ša (Scom­ber scom­brus), ona je glav­ni sas­to­jak pro­izvo­da Dela­ma­ris. Po obli­ku i oku­su raz­li­ku­je se od svo­je srod­ni­ce (Scom­ber japo­ni­cus), odnos­no pla­vi­ce (lokar­de) koja se na svjet­skom trži­štu upo­treb­lja­va kao zamje­na za sku­šu. Sku­ša u našim pro­izvo­di­ma dola­zi iz sje­ver­nog Atlan­ti­ka, ribo­lov­nog podru­čja FAO 27, koje se sma­tra jed­nim od naj­čiš­ćih mora.
U pro­izvo­di­ma je pri­rod­no pri­su­tan visok sadr­žaj omega‑3 mas­nih kise­li­na. File­ti sku­še Dela­ma­ris su bez kon­zer­van­sa i dru­gih adi­ti­va. Pro­izvo­di ne sadr­ža­va­ju glu­ten. Upo­treb­lja­va­mo prak­tič­no alu­mi­nij­sko paki­ra­nje od 125 g s pre­ma­zom bez bisfe­no­la A (BPA free). Mogu se jes­ti samos­tal­no, ali izvr­s­ne su i u raz­nim sala­ta­ma, s tjes­te­ni­nom i dru­gim pri­lo­zi­ma za poseb­ne gas­tro­nom­ske doživljaje.

Ostale skupine Delamaris proizvoda

Prosječna hranjiva vrijednost na 100 g

Energetska vrijednost

810 kJ/195 kcal

Masti

Od toga zasićene masti

16,0 g

2,8 g

Ugljikohidrati

Od toga šećeri

4,3 g

2,5 g

Bjelančevine

9,4 g

Sol

0,83 g

Omega-3

1,6 g